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Feeder s06e09 – Gramigna con salsiccia, panna e Sangiovese di Finzioni Magazine

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In questa puntata: quattro chiacchiere con Jacopo Cirillo di Finzionimagazine.it, un menu letterario-gastronomico e una playlist a tema con canzoni che hanno titoli di libri.
Nel mentre abbiamo cucinato una tipica ricetta da studenti bolognesi: Gramigna con salsiccia, panna e Sangiovese. La ricetta è praticamente questa, basta aggiungere il Sangiovese.

Il menù letterario gastronomico prevedeva:
Antipasti
- Tagliere di salumi e affettati – Preferisco la coppa di Carletto Ancelotti
- Fritto di pesce – Le intermittenze della morte di Josè Saramago
- Verdure grigliate – La morte di Ivan Ilic di Lev Tolstoj

Primi
- Un qualsiasi tipo di pasta pesissima – Correre di Jean Echenoz
- Riso in bianco – Trilogia della città di K. di Agota Kristof
- Brodino – La zuppa di Kafka di Mark Crick

Secondi
- Frittata alle erbette – Sostiene Pereira di Antonio Tabucchi
- Qualche piatto pseudo afrodisiaco – Una storia della lettura di Alberto Manguel
- Hamburger e patatine – Black jesus di Federico Buffa

Dolce e frutta
- Fragole e panna – Flatlandia di Edwin Abbott
- Datteri e fichi secchi – L’inattesa piega degli eventi e La nostra guerra di Enrico Brizzi
- Sachertorte – Qualsiasi cosa di Roald Dahl

Bevande
- Tè caldo – Qualsiasi cosa di Pelham G. Wodehouse
- Qualsiasi superalcolico tipo scotch, whiskey… – Principianti di Raymond Carver, tagliato dell’oltre il 70% dal suo editor e amico Gordon Lish
- Birra – Qualsiasi cosa di Andrea G. Pinketts

La playlist invece prevedeva:
- Think (Freedom) di Aretha Franklin/Jonathan Franzen
- Chiedo alla polvere dei Perturbazione/John Fante
- I mistici dell’Occidente dei Baustelle/Elémire Zolla
- A Good Man Is Hard to Find di Sufjan Stevens/Flannery O’Connor
- Ulysses dei Franz Ferdinand/James Joice

Scarica_feeder Per gli amici del podcast: abbiamo una pagina su iTunes. L’icona qui a fianco vi porta direttamente là. L’abbonamento è gratis e ogni settimana scaricherete automaticamente la nuova puntata. Per tutti gli altri: cliccate su scarica l’mp3 e vivete felici.

 


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